产品开发应用合作专家：高峰教授
高峰，1970年6月出生，河北承德人，博士，南京农业大学动物科技学院院党委书记、教授、博士生导师，江苏省现代农业（肉鸡）产业技术体系岗位专家；江苏省动物源食品生产与安全保障重点实验室主任；动物消化道营养国际联合研究中心副主任、动物健康与食品安全国际合作联合实验室副主任、江苏省消化道营养与动物健康重点实验室副主任；中国畜产品加工研究会理事；江苏省畜牧兽医学会理事。主要从事动物营养代谢调控和肉品质量安全控制领域的研究工作，在生物活性饲料、畜禽营养调控研究方面有较好的工作积累。系统研究了外源活性物质对猪鸡氮营养素的营养调控技术，为我国提高蛋白质饲料利用效率减少氮素排放提供了技术支持，对于提高养殖效率降低环境污染有重要意义。先后主持国家、部省级项目20余项；发表论文200余篇（其中SCI论文80余篇），作为主要完成人获国家、省部级教学和科研奖励6项，参加制订国家标准、农业行业标准3项，省农业标准3项，UN\ECE标准2项，参编教材或著作8部，获得国家发明专利9个，软件著作权1个。已培养毕业博士生 14名，硕士生41 名。
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